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日前,省科技厅对2019年湖北省技术创新专项(重大项目)拟立项项目进行公示,恩施州“基于植萃活性硒的植物原饮生产技术研究”项目获重大创新项目立项支持。
该项目申报单位为硒多宝饮品集团股份有限公司,项目实施期为3年。项目针对恩施州的特色资源优势,以藤茶(显齿蛇葡萄叶)为主要原料,从药食同源和新食品原料的资源中选择青钱柳、玉竹、黄精和皱皮木瓜为辅助原料,研究藤茶和这些辅助原料中活性成分的提取技术与工艺等。项目实施后,可研发出一种有市场竞争力的标准化富硒功能原饮,为恩施州硒产业发展起到带动作用。