富硒植物"堇叶碎米荠"喜获丰收

　　4月19日，在建始县业州镇风吹坝村，石天朝（恩施）生物科技有限公司的堇叶碎米荠种植基地和提取生产车间内一片繁忙的景象，村民和工人正在紧张有序的收割和加工堇叶碎米荠，田间连车间全产业链正如火如荼地进行。

　　"野油菜"是"堇叶碎米荠"的俗称，生长在湖北西部地区的品种为"异堇叶碎米荠"，是长期在高硒环境下通过自身营养繁殖而发生的变异株，超聚硒是其突出特点，在自然环境下，其含硒量达7900毫克/千克，为目前发现的全球聚硒植物之最。

　　2021年，石天朝（恩施）生物科技有限公司在风吹坝村高硒地区进行人工试种成功，今年在该村租赁土地100余亩，形成连片种植，长势很好，时下正是收割加工季。

　　据悉，"堇叶碎米荠"是恩施高硒区地域标志性生物硒资源的代表植物，具有很高的开发利用价值，可以用于人体安全定量补硒，更是作为提取硒蛋白最好的植物原料。

　　2021年3月，"堇叶碎米荠"被国家卫健委正式批复为食品原料，是恩施州精准扶贫重点发展的产业项目，是助力乡村振兴的新“硒”望。