4月12日,湖北省巴东县溪丘湾乡铧厂垭金果茶业基地,茶树一簇一簇蜿蜒成行,汇聚成2000余亩茶山茶海,老叶厚重沉稳,新芽翠色欲滴。采茶工在茶园分散开来,灵巧的双手在茶树间上下翻飞。
茶农在按照标准采摘春茶 摄影 焦国斌
“我们今天采茶标准为一芽二叶,无马蹄,无杂质,单价40元每公斤。”一大早,金果茶业基地采摘管理负责人王军就在巴东金果庄园铧厂垭采茶群发布了一条“采茶须知”。之前,王军一直在外务工,今年4月5日开始到湖北金果茶业股份有限公司当品质“监督员”,为了保证茶叶品质,公司选派专人从茶叶采摘、茶农管理方面对王军进行系统化的培训,顺利“出师”的王军则通过公司建立的微信采茶群对300余名茶农进行线上采摘指导。
陈绪平家住溪丘湾乡白湾村八组,从公司复工后,就一直在金果茶业基地采茶,她每天能采摘5斤多一芽二叶的茶叶,拿到100余元工钱。“以前采茶,想怎么采就怎么采,现在,如果我们采的茶叶质量不好,返工既耽搁时间,又影响我们的经济收入。”陈绪平坦言。
茶园采摘管理负责人(右)指导茶农采摘 摄影 焦国斌
“职业化的采摘可以从源头上保证茶叶的质量,这相当于给每一片茶叶建立了一个专属的‘身份证’。”巴东金果庄园负责人田恒金道出金果茶业保证高品质的秘诀。茶农在登记表上填写姓名、身份证号码、手机号码和银行账号,戴上采茶证,提上竹篓,按照分组到指定的区域进行采摘,这些规定动作就是茶叶的“身份信息”。
“以前采茶,看到哪里的茶叶长势好就在哪里采,很多时间浪费在寻找长势好的茶叶上,现在分块采摘,茶农的精力更集中,大家就可以多摘一点,多挣一点。”田恒金觉得这张“身份证”既保证茶叶品质,又让老百姓挣到钱,两全其美。
茶农分区域采摘茶叶 摄影 焦国斌
为了实现职业化茶农和公司的双赢,公司还出台多项措施激发茶农采摘茶叶的积极性。茶农们都是茶园周边的百姓,住的离茶园远的,来回要徒步两三个小时,为了方便茶农,公司安排了免费午餐。公司还制定了考核与奖励标准,对采摘出勤多、采摘质量好、采摘量大的茶农给予奖励。
溪丘湾乡铧厂垭金果茶业基地开园以来,每天有100余人通过采茶获得经济收入,同时,公司还积极对接加工销售渠道,解决周边乡镇茶叶滞销难题。目前,公司已经带动溪丘湾乡及其周边乡镇1000余人,通过茶叶采摘、加工、销售等方式增收,每人平均每年增收6000余元,茶叶成了当地村民在家门口创收致富的捷径。
“总的来说,现在很多老百姓正通过采摘茶叶或者在我们这里从事除草、施肥等工作获得一些经济收入,少则几千块,多则几万块。今年是乡村振兴年,我希望通过我们的努力,带动更多的老百姓增加收入,同时我们也会扩大收购面,解决更多茶农的鲜叶滞销难题。”田恒金对未来已做好了规划。