补硒能像全民补碘那样吗？

　　我国微量元素与健康学会理事长于若木同志生前曾提出：中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当像补碘那样抓好补硒工作。
　　既然补硒要像补碘一样抓，国人补碘就是吃碘盐，补硒是否就要吃硒盐呢？
　　答案是 不行 ！
　　硒盐里加入的硒是无机硒，主要原料是亚硒酸钠，它具有较大的毒性，且不易被吸收，不适合人和动物使用。
　　恩施是得天独厚的富硒地区，当地的有机硒食品经生物转换而得，具有毒性小、生物利用度高的特点（生物利用度包含硒的消化、吸收和在组织中的贮存），是人类使用的最佳硒源。

　　“要象抓补碘一样抓补硒”，去掉了一个“抓”字，内容和意义就完全变了。于老的初衷是希望各级政府要重视补硒，而不是盲目补硒。