人体不可或缺的“硒”，究竟是什么？

　　2011年9月，在第十四届国际人与动物微量元素学术大会（TEMA14）上，恩施被TEMA委员会授予恩施“世界硒都”荣誉称号。
　　那么，究竟什么是“硒”？
　　硒是一种非金属化学元素，化学符号Se，原子序数是34，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族，是人和动物必需的微量元素。
　　作为与人体生命活动息息相关的健康元素，硒对身体的正常生理活动起着至关重要的作用，尤其是对心血管疾病、肝病、糖尿病、癌症、胃肠道溃疡、前列腺增生和白内障等病症均有较好的预防及辅助治疗作用。

　　缺硒对人体的危害

　　硒在国内外医药界和营养学界被称为“生命的火种”“健康的卫士”，享有“长寿元素”“抗癌之王”“以及守护神”“血管清道夫”“肝的保护因子”“天然解毒剂”等美誉。